Bargar  resipe:आलू टिक्की बर्गर बनाने के लिए सबसे पहले एलो टिक्का बनाएं।

उसके लिए, तेल गरम करें और जीरा के साथ तड़का लगाएँ

और फिर प्याज और लहसुन को १ से २ मिनट के लिए भूनें

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मटर डालें और मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भूनें। बाकी बची हुई

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सभी सामग्रियाँ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ

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मिश्रण को ६ बराबर भागों में विभाजित करें

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और प्रत्येक भाग को (३”) व्यास गोल टिक्की में आकार दें।

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प्रत्येक टिक्की को मैदे-पानी के मिश्रण में डुबोएं और ब्रेड क्रम्ब्स में तब तक रोल करें जब तक यह

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सभी तरफ से समान रूप से कोट हो जाए

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उन्हें गरम तेल में क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक तलें

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दो में काटें। बर्गर बन के प्रत्येक आधे हिस्से के दोनों तरफ १ टीस्पून मक्खन लगाएँ

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